溃疡性结肠炎病人如何健康饮食

　　溃疡性结肠炎病人如何健康饮食。溃疡性结肠炎是一种消化道疾病，长期以来患者忍受着巨大的痛苦，给患者身体带来很大的危害。而结肠炎又不像其它疾病一样，这并不是一种普通的病症，结肠炎病人吃什么好，下面医生给我们介绍：

　　溃疡性结肠炎饮食要注意哪些方面？

　　1、补充高热量的食品

　　溃疡性结肠炎患者饮食要注重高热能、高蛋白质以补偿长期腹泻而导致的营养消耗，可根据病人消化吸收耐受情况循序渐进地提高供给量。一般热能按每日每公斤体重40千卡供给。蛋白质每日每公斤体重1.5克，其中优质蛋白占50％为好。

　　2、限制脂肪和膳食纤维

　　溃疡性结肠炎患者常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。对伴有脂肪泻者，可采用中链脂肪酸油脂。避免食用含刺激性和纤维高的食物，如辛辣食物、白薯、萝卜、芹菜、生蔬菜、水果以及带刺激性的葱、姜、蒜和粗杂粮、干豆类等。

　　3、少食多餐

　　为减轻肠道负担，溃疡性结肠炎患者以少食多餐方式补充营养摄入量。维生素无机盐要充足以补偿腹泻引起的营养丢失。

　　哪些食物是溃疡性结肠炎不能吃的？

　　一、牛奶 牛奶富含多种人体必需的营养素和维生素，是人们普遍喜爱的食品。但是，大多数溃疡性结肠炎饮食却不宜饮用。有些特别敏感的患者饮用后，很快就会出现肠鸣、腹泻。原因是牛奶虽有“补虚损、健脾胃”的功效，可又有“滑润大肠”的作用，因此慢性结肠炎患者应慎服牛奶。

　　二、瓜果 主要指各种新鲜瓜果，如西瓜、香瓜、黄瓜、香蕉、桃子、柿子、枇杷、生梨等。虽然瓜果含有丰富的维生素、矿物质、无机盐等营养素，但对大多数慢性结肠炎患者来说，也在禁忌之列。因为瓜果大都性属寒凉，会损及脾阳，又易滋生湿邪，困阻脾胃的运化功能，有的还有滑肠作用，从而导致腹泻频作，影响疗效。很多患者夏季吃西瓜往往会引起腹泻，就是一个明显的例证。

　　三、油腻食物 溃疡性结肠炎饮食主要指荤油类食物，如红烧肉、排骨、肉馅包子，馄饨及鸡、鸭炖煮的浓汤等。这些食物都含有动物类脂肪，慢性结肠炎患者食用后，往往会出现排便次数增多的情况，所以溃疡性结肠炎饮食也不宜食用。

　　对于溃疡性结肠炎的治疗的第一步就是我们要远离一些对肠炎患者不利的食物，只有这样我们才能有效的保证我们的健康。