吃酸性水果对十二指肠溃疡有影响吗
发布时间:2014-07-19 09:37 已有158人浏览
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十二指肠溃疡是消化道的常见病,一般认为是由于大脑皮质接受外界的不良刺激后,导致胃和十二指肠壁血管和肌肉发生痉挛,致使胃肠粘膜易受胃液消化而形成溃疡。由于该病常有痛感,许多人便会觉得是食物中,尤其水果中的酸性成分刺激的原因。那么,究竟酸性水果是否适合该类病人?该类病人宜食哪些食物
1、含丰富的维生素C,可强化胃壁的马铃薯
马铃薯含丰富的维生素C、钾、钙均衡的矿物质,而且有淀粉,即使加热,维生素C也不易被破坏,方便摄取。
2、南瓜有助于健胃整肠
南瓜有丰富的维生素C及胡萝卜素,其果实、花、种子、叶子都有药效,淀粉多,煮食后仍含丰富的维生素C。
3、可促使胃壁粘膜再生的高丽菜
高丽菜含维生素C及K,可促使胃或十二指肠的粘膜再生,治疗溃疡,生吃或加热都很可口,平时常食用,可调整体质,但生食效用远大于熟食。
4、可强健疲弱胃肠的无花果
无花果可治溃疡及强健疲弱的肠胃,将干燥的无花果切碎,煮成半干,加入少许蜂蜜和水,即可饮用,或适量食用无花果脯。
5、可健胃的蒲公英
早春盛开的蒲公英有健胃的功用,可当药用或食用,日常最简单的使用方法是洗净其叶子,含在口中,慢慢咬碎,叶和花也可当配菜或做沙拉吃。
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