儿童长骨骨折的保养

　　儿童长骨骨折的保养。

　　北京仁德医院外科医生介绍：

　　四肢长骨骨折在临床中非常常见,正确的体位放置有利于骨折的愈合和功能恢复，同时减少残疾的发生。四肢骨折包括上肢和下肢的骨折。上肢骨折主要包括锁骨骨折、肱骨外科颈骨折、肱骨干骨折、肱骨髁上骨折、前臂双骨折、桡骨下端骨折。下肢骨折包括股骨颈骨折、股骨转子间骨折、股骨转骨折、髌骨骨折、胫骨平台骨折、胫腓骨骨折、踝部骨折、跟骨骨折。临床根据不同部位的特点，进行有针对性的护理。对上肢骨折病人应特别注意骨折对上肢血液循环和神经功能的影响。在功能锻炼时重视外展、外旋、屈肘、前臂旋转、拇指外展、对掌和掌指关节的活动幅度，同时进行相应的肌力练习，大的之一限度地恢复上肢各关节功能。下肢骨折由于各部位解剖与生理的特殊性，形成了受伤年龄、部位、性质及愈合能力的差异。护理上除了因病施护外，还应重视预防由于下肢骨折卧床治疗时间较长而致并发症。

　　饮食注意：

　　钙是小儿生长发育不可缺少的营养物质，体内钙约９９％集中在骨骼和牙齿中，１％在血液中起着调节生理的作用。骨粉（或蛋壳粉）含钙量比任何食品均高，约超过２０％。

　　猪肝鸡蛋：新鲜猪肝50克，新鲜鸡蛋—个，大米100克。先将大米在锅内熬到开花为度。将猪肝制成泥状，用少许食用油炒热备用。将鸡蛋制成蛋花，与热鸡肝一起放进粥内熬成粥状，待温，调味后食用，隔日一次。猪肝含丰富优质蛋白质，富含钙、磷及维生素A。鸡蛋则含有婴幼儿成长需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且钙、磷等无机盐含量也很丰富，是儿童增高的理想食品。

　　鸡蛋黄粉粥：新鲜鸡蛋一个，煮熟后除去蛋白，留下蛋黄。将蛋黄研细，加入已煮好的米粥中拌匀食用，每天1～2次。蛋黄中含有丰富的卵磷脂、钙、磷和维生素A、多种脂类，色香味俱全，适合婴幼儿食用。

　　鸡肝猪腿黄芪汤：取新鲜鸡肝50克，新鲜猪腿骨50克，黄芪30克，五味子3克。将鸡肝切成片备用；将猪腿骨打成碎片状与黄芪、五味子一起放进砂锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮一小时，再滤去骨渣和药渣。然后将鸡肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，按口味加调料，待温后吃鸡肝喝汤。鸡肝含丰富的蛋白质、钙、磷以及多种维生素，猪腿骨也含有钙、磷、镁、铁、钾等多种无机元素，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的生长发育甚为有利。

　　猪骨菠菜汤：取新鲜猪脊骨350克，菠菜200克。用清水洗净猪脊骨，砍碎，放入砂锅内，加适量清水，先用武火，后用文火煮两小时；然后将洗净的菠菜放入汤中，再煮10分钟，加入调料，饮汤吃菠菜。猪脊骨含有镁、钙、磷、铁等多种无机盐，菠菜中含有相应的酶，因此对补充镁、铁、钙、磷等无机元素效果较好。

　　牡蛎肉汤：取新鲜牡蛎肉100克，生姜丝少许。将牡蛎肉放入砂锅内，加上生姜丝少许，加适量清水，用中火煨成浓汤，再加入少量调味料，待温后饮汤吃牡蛎肉。牡蛎肉含有丰富的蛋白质、糖类、脂类及钙、磷等无机盐和多种矿物质，是一味简单可行的助长高汤剂。