酸性食物对胃溃疡患者好吗
发布时间:2014-07-19 09:01 已有56人浏览
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胃溃疡的出现,对人们的生活与工作带来了很大的影响。胃溃疡患者在平时应该多注意自己的饮食,避免病情加重,由于饮食调养可以帮助患者更好的恢复,因此了解胃溃疡患者饮食禁忌是非常重要的。
1、加强营养,应选用易消化、含足够热量、蛋白质和维生素丰富的食物,和豆制品、富含维生素的食物,这些食物可以增强机体抵抗力,有助于修复受损的组织和促进溃疡愈合。 2、限制多渣食物,应避免吃油煎、油炸食物以及含粗纤维较多的芹菜等及各种粗粮。这些食物不仅粗糙不易消化,而且还会引起胃液大量分泌,加重胃的负担。
3、不吃刺激性大的食物、刺激胃酸分泌,以及过甜、过酸、过咸、过热、生、冷、硬等食物。另外,溃疡病人还应戒烟,否则诱发或加重溃疡病。
4、烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳,煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。
5、制订合理的饮食制度,吃饭定时定量,细嚼慢咽,少说话,不看书报,不看电视。
6、保持思想松弛,精神偷快,在溃疡活动期,以进食流质或半流质、易消化、富有营养的食物为好。
7、牛奶刚进入胃内时,稀释了胃酸的浓度,缓和了胃酸对胃和十二指肠溃疡的刺激,可使胃部不适暂时得以缓解,但不久牛奶又成了胃粘膜的刺激因素,从而产生更多的胃酸,使溃疡加剧。
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