溃疡性结肠炎患者应该如何饮食

发布时间：2015-01-21 09:29 已有60人浏览

重要通知：北京仁德医院医保无需定点即可报销。咨询热线：010-69368999

　　溃疡性结肠炎不但要及时治疗，而且对患者的饮食要求很高，不能像平常一样，想吃什么就吃什么，毫无禁忌，而患上溃疡性结肠炎之后，则应该注意一些饮食方面的细节，以便促进病情康复，那么，溃疡性结肠炎患者应该如何饮食呢?下面我们来看看详细的介绍。

　　医生指出，溃疡性结肠炎患者在腹泻期间应该注意补充营养，适当的降低饮食中纤维素的含量，而应该多吃容易消化的食物，多摄入铁、钙、镁、也算等微量元素，远离乳制品包括牛奶，严重的患者最开始那几天也应该禁食，可以选择静脉高营养治疗。具体做法如下：

　　第一，提供给患者足够的蛋白质、维生素和热量，包括无机盐的供应，尽量避免营养不良，尤其避免低蛋白血症，增强患者的体质，以便缓解病情。

　　第二，溃疡性结肠炎患者应该远离纤维素太多，以及刺激性大的食物，包括辣椒、芥末等，还有芹菜和白薯等，病情发作时，应该避免吃生冷的蔬果，或刺激性大的葱、姜、蒜等，烹饪食物应该切成小块，可以用碎肉，肉丁或者肉末等蒸鸡蛋，尽量不要吃太多食物纤维。

　　第三，如果病人出现腹泻，则应该远离多由的食物，烹饪菜肴应该少放油，一般采用用煮、焖、蒸、氽、炖的方式烹饪食物，也可以选用焦米粥汤或红茶等饮料，少吃多餐，增加营养。

　　第四，在饮食中，患者和家属都应该注意观察，选择对病情有好转的食物，远离对病情不利的食物，总结经验教训，如果发病期间不能食用蔬果，则应该选择维生素补充剂来提供维生素的需求。