结肠炎应该如何进行饮食治疗

　　结肠炎属于一种慢性的顽固性疾病，需要及时到正规医院去治疗，否则，疾病不会自愈，有的甚至在医院也久治不愈，此病对患者的危害很大，除了用药或其他方法的治疗外，在生活中也要注意饮食。那么，结肠炎应该如何进行饮食治疗呢?下面来看看详细介绍。

　　医生指出，治疗结肠炎，应该注意以下饮食要点：

　　第一，避免吃辛辣刺激性的食物。因为辛辣刺激性的食物对胃肠道的刺激很大，所以，对于溃疡性结肠炎病人，一定要避免吃芥末、辣椒、酒等辛辣刺激食物，此外，也要少吃生姜、大蒜、生葱。避免食用过冷或过热的食物。尤其是到了夏天，更要禁止使用冷饮，不要吃刚从冰箱里拿出来的食物。

　　第二，避免吃太油腻的食物。因为溃疡性结肠炎的腹泻通常脂肪吸收不良，病情严重的病人，还伴有脂肪泻。所以，结肠炎患者一定要注意摄入脂肪的量不能过多，选择少油的食物，在烹饪方法上，也应该选择少油的烹饪法，如选用中链脂肪酸油脂——椰子油就很好。

　　第三，食用海产品时要谨慎选择。中医认为，海鲜等食物属于发物，其中含有的蛋白质不同于日常饮食中的蛋白质，某些某些异种蛋白质很容易引起过敏，导致炎症加重，因此，溃疡性结肠炎病人一定要谨慎选择食用海鲜，此外，疾病发作期建议也不要饮用牛奶及乳制品。

　　第四，对于粗纤维食物要少吃。结肠炎患者在选择食物时，应该避免选择哪些粗纤维的食物，以及加工粗糙的食品。因为这些食物对肠道的刺激太大，而且对营养物质的吸收有影响，而结肠炎患者本来就营养不良，所以更容易加重病情。因此，结肠炎病人应该尽量避免吃纤维。如：粗杂粮、白薯、韭菜、芹菜、萝卜、干豆类等。