胆汁反流性胃炎应遵守哪些饮食原则

　　胆汁反流性胃炎作为一种常见的胃病，不但要及时去正规医院积极配合医生的治疗，而且要注意日常的饮食调理，遵守一定的饮食原则。保持良好的心态和养成好的作息时间，才能促进胆汁反流性胃炎更好的康复，那么，胆汁反流性胃炎应遵守哪些饮食原则呢?下面我们来看看详细的介绍。

　　医生指出，胆汁反流性胃炎患者应该遵守以下几点饮食原则：

　　原则一：日常饮食中，应少吃肥肉、奶油和烹调油，最好是以炖、煮、烩、氽、蒸为主，最好不吃油炸食品，或少吃。食物蛋白质会促进胃酸分泌，促进胃泌素的分泌，胃泌素可导致食管下端括约肌张力增加，让胃食管反流受到抑制，因此，在饮食中，可以适当的增加蛋白质的摄入。如豆制品、牛奶、瘦肉、鸡蛋清等。

　　原则二：食物以细软和易消化为原则。并且要少吃刺激性的食物，少吃一些促使食管下端括约肌张力降低的食物，最好是不吃，如鲜柠檬汁、巧克力、浓茶、咖啡、鲜桔汁、可可、番茄汁等酸味饮料，还有一些刺激性大的调味品，如胡椒粉、咖喱、薄荷、辣椒等，也要少用。

　　原则三：饮食以清淡为主，避免油腻的食物，防止胆汁分泌增多，以至于加重病情，引起胆汁反流，进餐时，应细嚼慢咽，切不可暴饮暴食。禁止饮烈酒、酽茶、浓咖啡和进食过冷、辛辣、过热和粗糙的食物。

　　原则四：避免烟酒，保持愉快的心情。烟酒和精神紧张，心情不舒畅，以及服用某些对胃黏膜有刺激的药物，如消炎痛、阿司匹林、去痛片和保泰松等，都会加重胆汁反流性胃炎的病情。

　　原则五：为了避免加重病情，病人在晚餐时要少吃，且睡前不应该加餐。

　　原则六：治疗胆汁反流性胃炎的关键是要食用低脂肪的食物。脂肪会刺激分泌更多的胆囊收缩素，导致食道下端括约肌张力降低，引起胃食管反流，与此同时，胃、十二指肠压力差颠倒，引起十二指肠内容物反流入胃，因为如果吃太多的脂肪，会延缓胃的排空，让并然感到上腹部的不适，导致胃膨胀。