甲状腺肿大与人们饮食有何联系

　　相信许多人对于甲状腺肿大都有一定的了解了，尤其是这一种疾病也是一种十分常见的疾病，在民间常会被称之为大脖子以及粗脖子疾病，常会给患者带来许多的困扰。有医生就指出了，甲状腺肿大其实是我们的日常饮食有着许多的联系。

　　有许多的科学家就该问题展开了调查，并且根据调查的结果显示，甲状腺肿大其实是与某一类的饮食有着许多的相关性。一般来说长期的食用卷心菜与木薯这两种食物，将会导致甲状腺肥大的可能，这是因为卷心菜与木薯中含有许多的氰化物，这一种物质常会使得碘化物的氧化，此时就将会影响了甲状腺激素的生成，从而导致了甲状腺代偿性的肥大。

　　另外还有一类食物也将会导致引起甲状腺肥大，如核桃与粟子等也将会增加甲状腺肥大的可能。还有豌豆以及萝卜以及花生等长期食用的时候将会导致甲状腺肥大现象。

　　再有大豆这一种食物常会导致肠道内不的甲状腺激素重吸收，这样一来将会导致甲状腺激素不断的丢失的现象。最终就会到导致了甲状腺激素不足的情况出现。

　　因此，我们从上可以见得，有许多的食物常会含有比较多的特殊的物质，因此，就有医生表示，对于卷心菜与大豆以及花生、豌豆还是尽量少吃为好。如果长期的大量的食用这些食物将会增加患甲状腺肥大的可能，这就需要引起人们的广发的重视以及注意。