胆结石的饮食在生活中要注意什么

　　胆结石的饮食在生活中要注意什么,对于胆结石这个疾病大家都知道，这是日常生活之中很常见的疾病，患病之后对于患者身体健康会造成一定危害，这就需要患者在患病之后及时就医治疗，同时在治疗期间还需要注意日常饮食，那么胆结石的饮食在生活中要注意什么?

　　1.注意饮食和饮水卫生。胆结石的饮食应该在生活之中做到的就是注意饮食和饮水卫生，大家在吃瓜果的时候一定要清洗干净，清洗之后在使用开水或凉开水冲冲，这样做的目的就避免吃上蛔虫及残留农药，同时还应该做到的就是养成不喝生水的习惯。

　　2.要多吃些含维生素的食物。患者在日常饮食上还需要做到的就是日常饮食上尽量多吃新鲜的水果和蔬菜，可以多吃的食物为新鲜的绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，另外还可以多吃些香蕉、苹果等食物。

　　3.胆结石的饮食在生活中要注意什么,菜以炖烩蒸为主。日常烹饪避免吃生煎、油炸的食物，建议所吃的菜以炖、烩、蒸为主，以及在炒菜的时候最好使用植物油，不要使用动物油，这个饮食方法大家也应知道和了解。

　　4.胆结石的饮食在生活中要注意什么,多吃促进胆分泌的食物。胆结石患者在日常饮食上还应该尽量多吃一些促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，这些食物主要包括山楂、乌梅、玉米须等，以及患者还应该适当多吃些瘦肉、鸡、鱼，以及多吃些核桃、黑木耳、海带、紫菜等。