胆结石患者要注意的饮食禁忌有哪些

　　胆结石患者要注意的饮食禁忌有哪些?想必大家对于胆结石这个疾病名称并不会觉得陌生，因为这种疾病在我们的生活中实在是太常见了，身边经常会见到胆结石患者，由于胆结石的发生与饮食有关系，所以在平时我们应该注意在饮食方面加以预防，那么，预防胆结石饮食应注意哪些？

　　胆结石患者要注意的饮食禁忌有哪些?医生指出，预防胆结石饮食应注意的事项主要包括：

　　1、少吃辛辣刺激性的东西，不喝碳酸饮料、酒精等，这些东西会导致胃液分泌过多，胃液会导致胆囊受到刺激而发生收缩，这样胆结石的发病几率就会比较高了。

　　2、每天三餐一定要做到在固定的时间吃，胆汁排出不规律的话，胆囊内的胆汁就很可能会发生凝固，导致胆结石形成。

　　3、在平时应注意多吃一些含有纤维素多的食物，比如蔬菜、糙米等，食物内的纤维素能够帮助有效降低血液内胆固醇的含量，从而减少胆结石发生的可能性。

　　4、饮食中要注意限制脂肪的摄入量，胆固醇如果过多的话，是比较容易患上胆结石疾病的，在平时我们应该少吃一些含有大量动物性脂肪的东西，比如说奶油、肝、蛋类等。

　　胆结石患者要注意的饮食禁忌有哪些?在得了胆结石后，患者在饮食方面应注意多喝水，不要喝酒，牛奶只能喝脱脂的，糖分多、加工的食物应该注意不要吃。在烹调食物的时候，胆结石患者也应注意方式方法，最好是选择炖、煮、蒸等方法，并且选择植物油，少吃动物油。