胆结石的就餐注意事项有哪些

发布时间：2023-06-09 11:44 已有83人浏览

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　　胆结石的就餐注意事项有哪些？不管是得什么病，其实患者都有必要从饮食方面加以调节，因为合理的饮食对于疾病的治疗是有好处的，而不当的饮食则可能会成为身体康复的绊脚石，胆结石患者也应把日常饮食重视起来，那么，胆结石的就餐注意事项有哪些？

　　医生提示，胆结石饮食注意事项主要包括：

　　1、首先要注意的就是饮食、饮水的卫生，在平时如果想要生吃瓜果的话，务必要将其洗干净了，再用开水淋一下再吃，否则容易将残留的农药或者是蛔虫卵吃进去，另外，在喝水的时候务必要先烧开，千万不要喝生水。

　　2、在平时要注意有意识地多吃一些含有维生素比较多的东西，比如说胡萝卜、白菜、菠菜以及苹果、香蕉等。

　　3、在炒菜的时候适合用植物油，平时烹调时最好是选择炖、煮、蒸等方法。

　　4、在平时要注意经常吃一些海带、瘦肉、鱼以及核桃等。

　　5、饮食上不妨多吃些能够帮助有效促进胆汁分泌的东西，比如乌梅、玉米须等。

　　6、胆结石患者应该远离高胆固醇的东西，这类食物有很多，包括：蛋黄、动物心、肝，鱼子等。

　　7、胆结石患者不可以吃脂肪含量多的食物，包括肥肉、油炸的东西，如果糕点的油比较多也应该少吃为宜。因为脂肪过多会导致胆囊收缩，从而使胆结石患者感觉到疼痛。

　　胆结石的就餐注意事项有哪些？8、胆结石患者要注意不吃辛辣、胡椒等辛辣食物。